1. Balut
Balut juga bisa ditemukan di beberapa negara lainnya di Asia Tenggara seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam.
2. Minuman reptil
Tak kalah mengerikan dari Balut, Vietnam juga punya minuman beralkohol yang difermentasikan dari ular kobra juga kalajengking. Dipercaya dapat menjadi obat dari berbagai penyakit sekaligus obat kuat alami.
3. Shiokara
Jepang punya hidangan laut yang dimasak dengan organ fermentasi mahluk tersebut. Organ tersebut berfungsi sebagai saus penyedap makanan.
4. Marmut
Mahluk lucu yang sering dijadikan binatang peliharaan tersebut justru populer sebagai bahan masakan di Peru dan negara Amerika Selatan lainnya.
Memikirkan tarantula saja sudah ngeri, bagaimana jika menyantapnya? Di Kamboja, tarantula goreng jadi hidangan yang cukup tersohor.
7. Tahu dari darah
Di China, darah babi beku direbus sehingga bentuknya menyerupai tahu.
8. Kepala domba
Makanan khas Natal dari Norwegia ternyata kepala domba rebus yang disajikan dengan kentang rebus. Bentuk kepala domba yang utuh dengan isian lengkap membuat makanan ini nampak mengerikan.
9. Sandwich otak
Wilayah Missouri di Amerika Serikat memiliki kuliner roti isi dengan isi otak yang digoreng atau dipanggang. Leluconnya, hidangan ini cocok untuk zombie.
10. Keju belatung
Di Italia, keju yang didiamkan hingga lalat bertelur dan tumbuh belatung justru dikonsumsi. Dipercaya keju belatung ini mengurangi lemak pada keju sehingga terasa lebih lembut.
11. Kopi luwak
Jangan heran ternyata orang Barat menganggap kopi luwak Indonesia aneh. Asal kopi luwak ini memang agak ganjil, yakni kotoran luwak yang kemudian diproses menjadi kopi bernilai tinggi.
12. Lava ulat sutra
Boendogi atau lava ulat sutra rebus jadi camilan yang terkenal di Korea Selatan.
13. Hákarl
Daging hiu fermentasi di udara terbuka, biasanya ditempatkan di bawah gudang yang berbentuk rumah panggung di Islandia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar